Hacer mermelada con las frutas de nuestros árboles es muy fácil, y además se pueden conservar durante bastante tiempo. Una de mis favoritas es la mermelada de manzana reineta, sobre todo por lo bien que combina su sabor con todo. Se puede utilizar en una tarta de manzana, de queso o con un solomillo a … Leer más
La fabada es la receta de legumbres más típica de la cocina asturiana, junto a las patatas al cabrales, fabes con almejas o un buen cachopo. Y sin duda es un plato de cuchara tradicional que podemos encontrar en restaurante de toda España. Hoy os presento una receta de fabada asturiana rápida y fácil de … Leer más
Si te gustan los calamares, esta receta tradicional de calamares guisados con patatas te va a encantar, además es una receta muy fácil y rápida de hacer gracias a nuestra olla express. En menos de 30 minutos tendremos listo un plato de comida delicioso y muy nutritivo. Hoy te enseñamos a preparar unos calamares guisados … Leer más
Esta receta de arroz integral con calamares es deliciosa y está llena de sabor. Además, es muy fácil y rápida de preparar, y una opción perfecta para una comida o cena ligera y sana. Hoy te mostramos como hacer esta exquisita receta de arroz integral con calamares. Trucos y consejos para un Arroz integral con … Leer más
Receta típica Argentina, una gruesa loncha de un queso tipo provolone llamada provoleta, y aunque tradicionalmente se asa sobre las brasas donde se hacen los asados, también se puede hacer en una sartén. El secreto reside en mantener la sartén muy muy caliente para que la provoleta se dore por los dos lados y burbujee … Leer más
En Argentina, una gruesa loncha de provoleta, un queso tipo provolone, se asa sobre las brasas donde se hacen los asados hasta que se dora y burbujea, y se sirve como un delicioso aperitivo para comerlo con pan casero. Es algo parecido a una fondue de queso fundido, pero no tan derretido. Normalmente, la provoleta … Leer más
Los calamares al ajillo a la plancha es una receta muy típica de las provincias costeras. Además, es el plato típico de los restaurantes situados cerca del mar. Con esta receta conseguimos unos calamares tiernos y jugosos, con un toque ahumado espectacular, y todo ello junto a una deliciosa salsa al ajillo con perejil. Si … Leer más
Si has probado este plato sabrás de lo que estoy hablando, porque ¿hay alguien que se resista a esta receta de fideos a la cazuela con almejas y gambas? Es un plato delicioso, perfecto para comer o incluso para una cena especial en pareja o familia. La receta que os proponemos hoy es un plato … Leer más
Creo que todos los que somos amantes de este pescado sabemos que una chopa no es un sargo, pero esta receta es validad para ambos, o incluso para un mero. La chopa es un pescado que ronda las rocas para alimentarse con de moluscos y crustáceos. La receta de chopa a la sidra es un … Leer más
Esta receta de Pollo a la riojana te va a encantar, porque además la haremos de la manera tradicional, fácil y guiándote paso a paso en toda la preparación. Un plato típico de la gastronomía riojana, un pollo en salsa al estilo riojano, con lo mejor de la tierra. ¡Te va a encantar este pollo … Leer más