Una batidora nos facilita mucho la vida en la cocina, pero si además incorpora una bomba de vacío que nos permite envasar al vacío nuestras preparaciones, nada más realizarlas, mucho mejor. Por esta razón, hoy queremos mostraros las mejores batidoras con envasado al vacío del 2024.
La marca Bosch es la líder en este sector, es la primera que saco al mercado una batidora que envasa al vacío, incluyendo todo tipo de accesorios para envasar al vacío lo más rápido y cómodo posible. De esta forma podemos conservar, carnes, pescados, purés, salsas, etc. con la textura intacta.
Batidoras de mano con envasado al vacío Bosch
Las nuevas batidoras de mano con envasado al vacío de Bosch tienen 1.000 W de potencia, que no solo nos aseguran batir y triturar con facilidad, sino que también pueden envasar al vacío al instante. La propia batidora incorpora una bomba de envasado al vacío, de hasta 500 mbar. E incluyen bolsas de envasado y un recipiente para conservar los alimentos durante más tiempo, o realizar técnicas culinarias como el sous-vide.
- La batidora de mano ErgoMixx de Bosch ofrece una gran potencia para batir, mezclar, picar o amasar gracias a su motor de...
- Las 4 cuchillas duraderas y afiladas QuattroBlade proporcionan una acción de corte de calidad para procesar incluso...
- Cómoda, ligera, ergonómica y con diseño AntiSplash que evita las salpicaduras; la batidora ErgoMixx ofrece un agarre...
- Con estas bolsas para envasar de Bosch conservar tus alimentos será muy sencillo. Y además su limpieza es muy fácil...
- Con la técnica de envasado al vacío podrás disfrutar de tus alimentos favoritos durante más tiempo.
- Este pack de 10 bolsas de envasar al vacío de 1,2 litros es idóneo para almacenar carne, pescado o verduras.
- Máxima potencia en el motor de tu batidora de mano Bosch: hasta 1000 W
- Con su bomba de vacío, podrás conservar la comida óptimo en los múltiples recipientes para envasar al vacío que...
- Cuchillas QuattroBlade de acero inoxidable: resultados óptimos de trituración con el sistema antisalpicaduras
Batidora de vaso que envasa al vacio
La batidora de vaso con envasado al vacío VitaMaxx de Bosch bate y conserva al vacío alimentos líquidos y sólidos. Esta máquina envasa al vacío en la propia jarra, antes de comenzar a batir. Con este sistema, se evita el proceso de oxidación y la pérdida de vitaminas o nutrientes. Además, mantiene todo el sabor, aroma y color de los alimentos.
- Jarra de gran capacidad (1,5 litros) ideal para toda la familia, compuesta de plástico tritán resistente y libre de...
- Variedad de programas para una gran comodidad: auto (vacío+batir), vacío, picar hielo y limpieza; además, regulador...
- Incluye un recipiente de 0,75 litros de capacidad para almacenar al vacío comida. los alimentos permanecen frescos el...
Incluye un práctico vaso para llevar nuestros batidos a cualquier lugar, y por supuesto al vacío. Además, este accesorio es también compatible con las batidoras de mano MaxxoMixx y ErgoMixx.
Quizás también te interese consultar las mejores batidoras americanas de vaso.
¿Para qué sirve una batidora al vacío?
Seguramente hayas visto o usado una máquina de envasado al vacío alguna vez. Esta técnica conserva intacta la frescura, vitaminas y nutrientes de los alimentos. Ahora, además de preparar batidos, purés, salsas e incluso moler y picar, ahora también puedes sacar el oxígeno del recipiente y evitar la oxidación de los alimentos, envasándolos al vacío. ¡Incluso si ya está cocinado!
¿Qué batidora puede envasar al vacío?
Cualquiera de los modelos mencionados antes, tanto la MaxoMixx, ErgoMixx y VitaMaxx son batidoras que permiten envasar al vacío, ya que integran el accesorio de la bomba de vacío.
¿Qué es y que beneficios tiene conservar al vacío?
La conservación al vacío no es algo nuevo, su historia se remonta hasta el siglo XVIII. Sin embargo, no es hasta los años 70 del siglo XX cuando se empieza a usar de forma doméstica, y para realizar marinados o cocinar a baja temperatura al vacío.
¿Qué es el sellado al vacío de los recipientes?
La conservación al vacío no es más que la extracción del oxígeno del interior de un envase, puede ser una bolsa o recipiente. Esto se consigue mediante el uso de una bomba de vacío que extrae todo el oxígeno del recipiente.
Ventajas de la conservación al vacío
Entre las múltiples ventajas de las mejores batidoras con envasado al vacío destacan:
- Carnes y pescados mantienen su textura intacta.
- No hay oxígeno por lo que no hay oxidación de los alimentos, ni tampoco putrefacción.
- Conserva vitaminas y nutrientes de los alimentos.
- Los microorganismos no viven ante la ausencia de oxígeno.
- Si congelas al vacío, no se producen quemaduras de hielo.
- Permite conservar los alimentos durante mucho más tiempo.
- Evita absorción de aromas y olores de otros alimentos contiguos.
Conserva más tiempo con los accesorios de vacío de Bosch
Bosch ha lanzado al mercado toda una gama de accesorios para las mejores batidoras al vacío, desde recipientes rectangulares y circulares hasta botellas para llevar al gimnasio o trabajo.
- Botella ToGo con válvula de vacío, para batidos y bebidas al vacío con la batidora de vacío Bosch VitaMaxx
- Mantiene los batidos frescos hasta 2 veces más que sin vacío.
- Cabe en portabotellas de coche y bicicleta, volumen de llenado de 500 ml.
- Este accesorio para la batidora de vaso VitaMaxx te ofrece dos recipientes para envasar al vacío, con capacidades de...
- Con estos recipientes para envasar al vacío, tus alimentos y líquidos conservarán todas sus propiedades hasta el...
- Los recipientes están fabricados con plástico Tritan, un material libre de BPA. Preparar cualquier tipo de alimento en...
- Tus alimentos más frescos durante más tiempo, ya sea en el frigorífico o congelador.
- Saca el máximo rendimiento a tu batidora de mano maxomixx.
- Incluye una bomba de vacío, un recipiente para conservar al vacío de 1 litro, 3 bolsas de conserva al vacío de 1,2...
Mejores Ofertas en la batidora al vacío de Bosch
A continuación os mostramos las mejores ofertas en la batidora al vacío de Bosch.
- La batidora de mano ErgoMixx de Bosch ofrece una gran potencia para batir, mezclar, picar o amasar gracias a su motor de...
- Las 4 cuchillas duraderas y afiladas QuattroBlade proporcionan una acción de corte de calidad para procesar incluso...
- Cómoda, ligera, ergonómica y con diseño AntiSplash que evita las salpicaduras; la batidora ErgoMixx ofrece un agarre...
- Máxima potencia en el motor de tu batidora de mano Bosch: hasta 1000 W
- Con su bomba de vacío, podrás conservar la comida óptimo en los múltiples recipientes para envasar al vacío que...
- Cuchillas QuattroBlade de acero inoxidable: resultados óptimos de trituración con el sistema antisalpicaduras
- Jarra de gran capacidad (1,5 litros) ideal para toda la familia, compuesta de plástico tritán resistente y libre de...
- Variedad de programas para una gran comodidad: auto (vacío+batir), vacío, picar hielo y limpieza; además, regulador...
- Incluye un recipiente de 0,75 litros de capacidad para almacenar al vacío comida. los alimentos permanecen frescos el...
- Con esta batidora de vaso prepara tus batidos directamente en la botella ToGo a prueba de fugas: Su diseño compacto y...
- Las cuchillas ProEdge de la batidora garantizan resultados suaves y duraderos: Permitiéndote disfrutar de tus batidos...
- La batidora de Bosch está equipada con un motor de 450 W, que te ayuda a conseguir resultados rápidos y eficientes
Opiniones de las mejores batidoras con envasado al vacío de Bosch
Tengo que ser sincero, y decir que me ha sorprendido gratamente, ya que te ahorra mucho tiempo. Envasa al vacío realmente bien y sus tupper y botellas para vacío son comodísimas, eso sí, algo caras. La botella la uso con los batidos cuando voy al gimnasio y estoy encantado, ese sonido al abrir la botella, y saber que no se ha perdido ningún nutriente es muy satisfactorio.
Es una batidora muy potente y con la función de vacío para las bolsas y el tupper de cristal lo hacen un imprescindible en mi cocina.
