El postre que presentamos hoy es una receta típica de las islas canarias, y como su nombre indica, es tradición hacerlos con plátano. Si nunca has probado unos buñuelos canarios de plátano, te van a encantar, ya que tienen un sabor espectacular. Además, es una receta perfecta para aprovechar los plátanos que se van poniendo … Leer más
En esta ocasión vamos a cocinar un pescado blanco bajo en grasa, pero con gran sabor, la lubina. Ya hemos preparado una lubina con patatas en freidora de aire y una lubina a la miel, pero en esta ocasión queremos ir más alla, y vamos a preparar lubina con salsa de pimienta verde. De este … Leer más
¿Hay algo mejor que unas castañas asadas en casa en otoño e invierno? Hoy queremos mostraros como prepararlas fácil y rápido en nuestra freidora de aire. La receta paso a paso de castañas asadas en freidora de aire. Os dejo con mis consejos para asar castañas en casa sin complicarse la vida, de manera tan … Leer más
La zarzuela de pescado y marisco es uno de los platos más sabrosos que tenemos en nuestra gastronomía. Es una receta laboriosa y que lleva tiempo de elaboración, pero el resultado merece mucho la pena. Por eso hoy queremos mostraros como hacer una deliciosa zarzuela de pescado y marisco, con una receta fácil y rápida. Que es … Leer más
Esta lubina a la miel sale exquisita, con calidad de restaurante, e impresionará a toda la familia y amigos. Y no solo es deliciosa, sino que se cocina mucho más rápido que en un horno tradicional. Sin lugar a dudas, es una de las recetas de pescado más fáciles de hacer entre semana. Hoy preparamos … Leer más
El famoso arroz del señorito no es más que un arroz con caldo de pescado y mariscos. Esta receta se originó en los grandes barcos pesqueros de la zona de Alicante, cuando preparaban la comida con algunas de las piezas de pescado y marisco que habían capturado ese día. Después se pasó a hacer este … Leer más
Esta es la receta de corvina al horno más fácil de hacer. Los filetes de pescado están perfectamente sazonados y luego se hornean hasta que están crujientes por fuera y tiernos por dentro. Es una receta de pescado baja en carbohidratos, compatible con dietas y se prepara en menos de 20 minutos. La corvina al … Leer más
La receta de lenguado en freidora de aire que os vamos a mostrar, junto con la de lenguado a la meniere es una de las maneras más exquisitas de preparar el lenguado. El lenguado es uno de los pescados con mejor sabor, y además es barato, especialmente si no estamos en época de recetas de … Leer más
Hoy vamos a preparar unas deliciosas truchas al ajillo en freidora de aire. Te guiamos paso a paso en el proceso, y por supuesto puedes utilizar cualquier modelo de freidora de aire. Como ya sabrás, la trucha es un pescado semigraso con una carne muy rica. En el caso de esta receta, es una elaboración … Leer más
¿Como preparar una tortilla de patata con cebolla en la freidora de aire? Pues en mi caso lo hago con las patatas y cebolla del huerto de mis padres, y unos huevos de corral, pero te sirven perfectamente unas patatas, cebolla y huevos comprados en el supermercado. Lo más importante es el mimo y cuidado … Leer más