Recetas de Cocina

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Recetas

lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno – Receta jugosa y tierna

El lomo de cerdo al horno es una manera fantástica de hacer esta carne. Lo mejor de esta receta es ...
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patatas al horno con especias

Patatas al horno con especias o Patatas Deluxe

Si hay una receta de patatas al horno para guarnición, son estas patatas al horno con especias, ya que son ...
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Purrusalda a la vasca

Purrusalda a la Vasca – Receta fácil

Dentro de la gastronomía vasca, encontramos a la purrusalda o porrusalda, un plato tradicional vasco con dos ingredientes protagonistas, el ...
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ragu de cerdo

Ragú de cerdo estofado

Una receta de ragú de cerdo estofado. Te mostramos como hacer la famosa, tierna y jugosa carne de cerdo estofada ...
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como hacer tiberios zamora

Como hacer Tiberios – Los Mejillones con salsa de Zamora

Hoy os traemos una receta tradicional de la zona de tapeo de los lobos, en Zamora, unos mejillones en salsa ...
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cachuelas en salsa roja zamora

Cachuelas en salsa roja de Zamora [Como hacerlas]

Hoy vamos a mostraros como hacer unas cachuelas en salsa roja, la típica salsa zamorana que entramos de tapa en ...
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Cachuelas a la plancha

Cachuelas a la plancha – Receta fácil y rápida

Esta es una receta típica de Zamora, donde las encontramos en la mayoría de bares de la zona. Una preparación ...
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bacalao a la tranca zamorano

Bacalao a la tranca. Receta Zamorana fácil

Una receta increíble de la cocina zamorana es el bacalao a la tranca, con un bacalao desalado como base y ...
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Recetas tradicionales zamoranas

Recetas tradicionales Zamoranas: los platos más típicos de Zamora

Un destino gastronómico inigualable como Zamora atesora una cultura relacionada con la buena mesa que se transmite a través de ...
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Receta perdices zamoranas

Perdices Zamoranas – La Receta de Perdiz de Mar

En Zamora existen varias tapas típicas en la zona de los Lobos, los pinchos de carne a la brasa, los ...
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pulpo a la zamorana receta sanabresa

Pulpo a la zamorana – Receta Sanabresa con cachelos

Entre las muchas recetas que admite un molusco de mar tan delicioso como el pulpo, está el pulpo a la ...
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tabla medidas equivalencias en cocina

Tabla de medidas y equivalencias en la cocina: Cucharadas, gramos, ml, tazas

Muchas veces al hacer determinadas recetas no sabemos muy bien las cantidades de los ingredientes, ya sea porque no tenemos ...
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