Creo que todos los que somos amantes de este pescado sabemos que una chopa no es un sargo, pero esta receta es validad para ambos, o incluso para un mero. La chopa es un pescado que ronda las rocas para alimentarse con de moluscos y crustáceos. La receta de chopa a la sidra es un … Leer más
Esta receta de Pollo a la riojana te va a encantar, porque además la haremos de la manera tradicional, fácil y guiándote paso a paso en toda la preparación. Un plato típico de la gastronomía riojana, un pollo en salsa al estilo riojano, con lo mejor de la tierra. ¡Te va a encantar este pollo … Leer más
El postre que presentamos hoy es una receta típica de las islas canarias, y como su nombre indica, es tradición hacerlos con plátano. Si nunca has probado unos buñuelos canarios de plátano, te van a encantar, ya que tienen un sabor espectacular. Además, es una receta perfecta para aprovechar los plátanos que se van poniendo … Leer más
En esta ocasión vamos a cocinar un pescado blanco bajo en grasa, pero con gran sabor, la lubina. Ya hemos preparado una lubina con patatas en freidora de aire y una lubina a la miel, pero en esta ocasión queremos ir más alla, y vamos a preparar lubina con salsa de pimienta verde. De este … Leer más
¿Hay algo mejor que unas castañas asadas en casa en otoño e invierno? Hoy queremos mostraros como prepararlas fácil y rápido en nuestra freidora de aire. La receta paso a paso de castañas asadas en freidora de aire. Os dejo con mis consejos para asar castañas en casa sin complicarse la vida, de manera tan … Leer más
La zarzuela de pescado y marisco es uno de los platos más sabrosos que tenemos en nuestra gastronomía. Es una receta laboriosa y que lleva tiempo de elaboración, pero el resultado merece mucho la pena. Por eso hoy queremos mostraros como hacer una deliciosa zarzuela de pescado y marisco, con una receta fácil y rápida. Que es … Leer más
Esta lubina a la miel sale exquisita, con calidad de restaurante, e impresionará a toda la familia y amigos. Y no solo es deliciosa, sino que se cocina mucho más rápido que en un horno tradicional. Sin lugar a dudas, es una de las recetas de pescado más fáciles de hacer entre semana. Hoy preparamos … Leer más
El famoso arroz del señorito no es más que un arroz con caldo de pescado y mariscos. Esta receta se originó en los grandes barcos pesqueros de la zona de Alicante, cuando preparaban la comida con algunas de las piezas de pescado y marisco que habían capturado ese día. Después se pasó a hacer este … Leer más
Esta es la receta de corvina al horno más fácil de hacer. Los filetes de pescado están perfectamente sazonados y luego se hornean hasta que están crujientes por fuera y tiernos por dentro. Es una receta de pescado baja en carbohidratos, compatible con dietas y se prepara en menos de 20 minutos. La corvina al … Leer más
La receta de lenguado en freidora de aire que os vamos a mostrar, junto con la de lenguado a la meniere es una de las maneras más exquisitas de preparar el lenguado. El lenguado es uno de los pescados con mejor sabor, y además es barato, especialmente si no estamos en época de recetas de … Leer más