La receta de mejillones tigres clásica que os compartimos hoy es la típica que encontramos como tapa por los bares tradicionales de tapeo. Los tigres son mejillones rellenos con una bechamel con sabor a mejillón y empanados. Es una receta muy fácil y rápida de hacer, y perfecta para hacerla en cualquier momento, ya sea … Leer más
Hoy os traemos una receta tradicional de la zona de tapeo de los lobos, en Zamora, unos mejillones en salsa típicos de algunos bares de la zona. Los tiberios son unos mejillones en salsa, bastante parecidos a los mejillones a la marinera, pero la salsa se asemeja más a la de las mollejas o los … Leer más
Esta receta de marisco en freidora de aire destaca por su sabor a mar, ya que la salsa marinera se prepara con la misma agua de cocer los mejillones. Es un plato tradicional de cualquier restaurante costero gallego, y es que Galicia es precisamente el mayor productor de este molusco en España. Por ello hoy … Leer más
¡Aprende a cocinar mejillones en tu freidora de aire de forma rápida y sencilla! Si tienes unos mejillones frescos y no sabes como cocinarlos o no tienes tiempo, estas de suerte porque puedes hacer los mejillones en la freidora de aire muy fácil, en tan solo 5 minutos, sin complicaciones. ¿Como hacer mejillones en la … Leer más