Pimientos rojos Asados en Freidora de Aire, facil y rapido

Esta es una receta muy sencilla, y que además nos va a servir en muchas otras elaboraciones, por ejemplo para preparar aperitivos, una ensaladilla rusa, pimientos rellenos, etc. Con esta receta nos olvidamos de asar los pimientos a la lumbre o en el horno, podemos hacer los pimientos rojos asados en freidora de aire, ahorrando mucho tiempo y sin complicarnos la vida.

Como asar pimientos rojos en la freidora de aire

Vamos a asar unos pimientos rojos, dependiendo del tamaño de los pimientos y de la capacidad de nuestra freidora de aire, nos cabrán dos o seis pimientos rojos. En nuestro caso usamos una freidora Cosori de 5,5 litros de capacidad y nos entraron 4 pimientos.

Ingredientes

  • 4 Pimientos rojos
  • Aceite de oliva
  • Sal
como asar pimientos rojos en freidora de aire

Pimientos asados en freidora de aire, paso a paso, es muy fácil

En esta receta tan solo hay que hacer un paso previo, que es lavar y secar bien los pimientos rojos. Te guiamos paso a paso:

  1. Lavar con agua los pimientos enteros, y secarlos bien con un papel o trapo de cocina.
  2. Precalentar la freidora de aire a 205 °C durante 5 minutos.
  3. Con ayuda de una brocha de cocina o incluso con las manos, untamos los pimientos con aceite de oliva.
  4. Colocar los pimientos rojos en la cesta de la freidora de aire y programar la freidora durante 12 minutos a 205 °C.
  5. Abrimos la freidora de aire y damos la vuelta a los pimientos, y volvemos a cocinarlos durante otros 12 minutos a 205 °C.
  6. Cuando termine ya tendremos listos nuestros pimientos rojos asados en la freidora de aire. Tan solo nos quedará pelarlos.
pimientos rojos asados en freidora de aire

Truco para pelar fácilmente los pimientos asados

Al sacar los pimientos asados de la freidora de aire, colócalos todavía calientes en un tupper y ciérralo. Déjalos enfriar ahí, y su propio calor y vapor harán que se pelen mucho más fácil.

Tras enfriarse, sácalos y comienza a pelarlos, verás lo fácil que resulta. Una vez que los pimientos asados están pelados, podemos darle una pizca de sal por encima.

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Consejos a la hora de asar pimientos en freidora de aire

  • Todos los pimientos deben ser más o menos del mismo tamaño. Es importante que se hagan en el mismo tiempo, si no unos se cocinaran más que otros.
  • Si los pimientos son muy pequeños, deberás reducir el tiempo de cocción en la freidora de aire.
  • Para pelar los pimientos asados más fácil y rápido deja que suden dentro de un tupper tras asarlos.

Como conservar los pimientos asados en freidora de aire

A la hora de conservarlos para otras recetas que vayamos a hacer, podemos dejarlos guardados en un tupper en el frigorífico hasta 10 días, con ayuda de una envasadora al vacío podemos darles vacío y conservarlos en tarros o bolsas varios meses, o también podemos congelarlos en bolsas.

receta pimientos rojos asados en freidora de aire

Receta Pimientos Rojos Asados en Freidora de Aire

Cocina Saludable
Esta receta nos dará mucho jugo para preparar otros platos, ensaladas, guarniciones, etc. Además es muy fácil, sabrosa y rápida de hacer.
Tiempo de preparación 6 min
Tiempo de cocción 24 min
Tiempo total 30 min
Plato Acompañamiento
Cocina Española
Raciones 2
Calorías 36 kcal

Equipment

  • 1 Freidora de aire

Ingredientes
  

  • 4 Pimientos rojos
  • 1 poco Aceite de Oliva
  • 1 pizca Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Lavamos con agua los pimientos enteros, y los secamos bien con ayuda de un paño de cocina.
  • Precalentar la freidora de aire a 205 °C durante 5 minutos.
  • Con ayuda de una brocha de cocina o incluso con las manos, untamos los pimientos con un poco de aceite de oliva.
  • Introducimos los pimientos rojos en la cesta de la freidora de aire, y la programamos a 205 °C durante 12 minutos.
  • Pasado ese tiempo abrimos la freidora de aire y le damos la vuelta a los pimientos, y volvemos a cocinarlos durante otros 12 minutos a 205 °C.
  • Cuando termine sacamos los pimientos rojos ya asados y los metemos en un tupper y lo cerramos para que suden y se pelen más fácil.
  • Cuando estén fríos los pelamos, y le añadimos una pizca de sal.
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Si te ha gustado esta receta de como hacer pimientos rojos asados en freidora de aire y conservarlos, comparte con nosotros tu experiencia al prepararlos más abajo, en la sección de comentarios.

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