Imagina que hay un pequeño electrodoméstico capaz de transformar nuestra forma de cocinar, ese electrodoméstico existe y es la freidora de aire. Los que somos usuarios de una freidora de aire sabemos que a pesar de las dudas iniciales al comprarla, ha sido la mejor inversión que hemos hecho en la cocina. Por nuestras manos han pasado múltiples freidoras sin aceite en lo que va de 2024, por eso queremos daros consejos de compra y recomendaciones de freidoras de aire. Y así, de este modo, puedes hacer una compra segura.
Aquí te mostraremos algunas cosas que debes saber si vas a tener una freidora de aire. Además de un Top 5 y lista de las freidoras de aire que nosotros recomendamos en 2024.
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A pesar de su nombre, una freidora de aire en realidad no fríe. Se podría decir que funciona como si fuera un horno de convección, haciendo circular aire caliente en su interior gracias a un ventilador o varios ventiladores. Lo que hace mejor a la freidora de aire es que el ventilador sopla aire caliente más rápido y cerca del alimento.
Lo que hace que los alimentos se doren o asen rápidamente, siendo muy fácil preparar patatas fritas, pollo, fritos congelados, verduras, carne o pescado. Y es que a pesar de lo que mucha gente cree, algunas recetas saben mejor (en mi opinión) hechas en una freidora de aire, ya que saben de forma idéntica a si hubieran sido fritos en aceite.
¿Qué se puede cocinar en una freidora de aire?
Todo lo que te imagines, desde los mejores fritos: alitas de pollo, pollo asado, patatas fritas, nuggets, salmón, verduras, todo tipo de alimentos que harías en una sartén. Además, se obtiene un alimento crujiente y dorado por fuera con un interior en su punto óptimo de cocción.
Pero en una freidora de aire se puede hacer mucho más, ya que se puede decir que también es un horno pequeño. Por lo que os recomendamos que probéis a hacer pescado, verduras, hortalizas, pizza, pan, empanadas o bizcocho. Además, también nos permite calentar alimentos o recalentar comidas.
¿Es recomendable usar aceite en una freidora de aire?
La respuesta corta es No, no se necesita añadir aceite. Pero en algunos alimentos es aconsejable añadir una pequeña cantidad de aceite con un aerosol o spray. Nuestra recomendación es que rociéis una pequeña cantidad de aceite de oliva en alimentos como judías verdes, brócoli, espárragos o incluso en las patatas fritas.
Recuerda que aun así estamos usando mucho menos aceite que freír en una sartén llena de aceite.
Top 5 Recomendaciones de Freidoras de Aire en 2024
A continuación os vamos a mostrar las freidoras de aire que nosotros recomendamos en 2024, bajo nuestra opinión el Top 5 sería:
1. COSORI Freidora sin Aceite de 5.5 L – Nuestra recomendación
La mejor freidora de aire en general, la probamos, nos encantó, y es la que está en mi cocina.
Especificaciones:
Dimensiones: 30 x 30 x 32 centímetros
Capacidad: 5,5 litros
Programas: 11
Potencia: 1700 W
¿Por qué la recomendamos?
Muy fácil de usar y limpiar.
Excelente relación calidad precio.
Se calienta rápido.
Más silenciosa que otros modelos.
Sus 11 programas preestablecidos.
Lo que menos nos gusta
Su tamaño puede ser algo grande en cocinas pequeñas.
No nos cansamos de aconsejar y recomendar esta freidora de aire, y es que la Cosori de 5,5 litros es para nosotros la mejor freidora relación calidad precio del 2024. Lejos quedaron freidoras como la Cecotec desde la aparición de las freidoras Cosori en el mercado.
Este pequeño electrodoméstico viene con muchos programas preestablecidos que usaras en tu día a día. Hay un programa para todo: para carne, pollo, patatas fritas, marisco, gambas, bacon, fritos congelados, verduras, hortalizas, pan y postres.
Tiene una capacidad de 5,5 litros con una cesta grande y apta para lavajillas, además los materiales son libres de BPA.
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2 Freidora de Aire Ninja MAX- En nuestra opinión, la segunda mejor opción
Especificaciones:
Dimensiones: 32 x 25 x 36 centímetros
Capacidad: 5,2 litros
Programas: 6
Potencia: 1750 W
¿Por qué la recomendamos?
2 zonas de cocción.
Amplio rango de temperatura, máximo de 240º C.
Precalentamiento en 3 minutos.
Fácil de usar y limpiar.
Incluye opción de deshidratación de alimentos.
Lo que menos nos gusta
No tiene programa de precalentamiento.
No tiene recordatorio para dar la vuelta a la comida.
Esta freidora fue la primera que tuve en mi casa, es una versión más grande de la popular freidora de aire AF100 de Ninja, y no solo la recomendamos por su capacidad. Puede alcanzar temperaturas de hasta 240 °C con el programa Max Crisp que aporte un crujido extra en los alimentos congelados, como nuggets de pollo, palitos de mozzarella o gambas rebozadas.
Lo cierto es que ese rango de temperatura más alto lo distingue de sus principales competidores, incluso haciendo que determinados alimentos se cocinen más rápido en ella. Por ejemplo, podemos cocinar nuggets de pollo congelados en tan solo ocho minutos.
Además del programa Max Crisp, tiene funciones para freír, asar, hornear y recalentar.
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UN POCO O NADA DE ACEITE: Fríe con aire para cocinar rápidamente platos principales, guarniciones y tentempiés con...
6 FUNCIONES DE COCCIÓN: Max Crisp, Freír con aire, Asar, Hornear, Recalentar y Deshidratar. Cocina y dora alimentos...
3. Freidora de Aire Philips Essential HD9252
Especificaciones:
Dimensiones: 34.20 x 34.50 x 29.50 centímetros
Capacidad: 4,1 litros
Programas: 7 modos y función recalentar
Potencia: 1400 W
¿Por qué nos encanta?
Buena relación calidad precio.
Es compacta, opción perfecta para cocinas pequeñas.
Modos de cocinado preestablecidos, muy útiles.
Fácil de limpiar.
Lo que menos nos gusta
No es muy intuitiva y algunos modos son un poco confusos.
El cable de corriente es algo corto.
Está construida en plástico, pero es de buena calidad y no es barato.
La freidora Philips Essential es una maravilla si tienes una cocina pequeña, ya que no es voluminosa y es bastante ligera, por lo que podemos colocarla en la encimera sin problemas y guardarla si no vamos a usarla. A diferencia de los otros modelos que hemos recomendado, tiene menos potencia, esto se traduce en más tiempo de cocinado. Por ejemplo, las patatas fritas o croquetas congeladas tardarán 20 minutos aproximadamente.
Tiene muchos modos de cocción preestablecidos con tiempos y temperatura específicos, con ellos podremos preparar aperitivos fritos congelados, patatas fritas naturales y congeladas, carne, hamburguesas, pescado, muslos de pollo, pasteles e incluso verduras a la parrilla.
Freidora de aire grande: el recipiente de 4,1 l y la cesta de 0,8 kg permiten cocinar de patatas fritas y patas de pollo...
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4. COSORI L501 Freidora sin Aceite 4.7L – Te la aconsejamos si buscas una freidora silenciosa
Especificaciones:
Dimensiones: 27.2 x 27.5 x 30.3 centímetros
Capacidad: 4,7 litros
Programas: 9 modos de cocción
Potencia: 1500 W
¿Por qué nos encanta?
Excelente relación calidad precio.
Buena capacidad, perfecta de 3 a 5 personas.
Muy compacta y minimalista.
Silenciosa, ruido por debajo de 55 dB.
Fácil de utilizar y limpiar.
Lo que menos nos gusta
El modo para aperitivos fritos congelados se puede quedar corto si son grandes.
Esta freidora es una alternativa perfecta en versión compacta de las freidoras mencionadas anteriormente. La Cosori L501 combina un diseño minimalista y elegante para reducir al mínimo su tamaño, brindándonos de una gran capacidad de 4,7 litros. Y es que colocar el panel de control en la parte superior ha sido todo un acierto por parte de la marca.
La freidora es capaz de alcanzar temperaturas de hasta 230 °C, con las que obtenemos resultados increíbles en cualquiera de sus modos. Incluye recordatorio para dar la vuelta a los alimentos, algo muy recomendado si te encantan las patatas fritas. Además, incluye la app VeSync con la que podemos ver cientos de recetas que podemos hacer en la freidora.
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5. Princess 182050 Freidora sin aceite – Recomendación economica
Especificaciones:
Dimensiones: 34 x 37 x 39 centímetros
Capacidad: 5,2 litros
Programas: 7 programas preestablecidos
Potencia: 1700 W
¿Por qué nos encanta?
Sencilla de usar y limpiar.
Es grande, de buena capacidad.
Potente.
Económica.
Lo que menos nos gusta
No es silenciosa, hace ruido, nada exagerado pero mencionable.
Las instrucciones que acompañan a la freidora son demasiado básicas.
No la recomendamos para una cocina pequeña por su tamaño.
Princess puede que no sea una marca reconocida, o que no conozcas, pero es una buena firma holandesa especializada en pequeños electrodomésticos de cocina. La freidora Princess Digital Family tiene una capacidad lo suficientemente grande como para cocinar para una familia de 4 o 5 personas.
Además, sus controles táctiles nos permiten elegir entre 7 programas distintos según el alimento que estemos preparando, permitiéndonos ajustar manualmente el tiempo o la temperatura. No es una freidora de aire silenciosa, pero hemos de decir que no es nada exagerado, las hay mucho más ruidosas. Lo cierto es que por el precio que tiene, entra dentro de nuestra lista de recomendaciones de freidoras de aire.
Es la mejor decisión e inversión que he hecho en la cocina, hacerme con una freidora de este tipo ha cambiado mi forma de cocinar. Antes había comprado otro modelo de otra marca, que acabe devolviendo porque el antiadherente de la cesta no era de buena calidad, nada que ver con esta, en la que ningún alimento se pega, y se limpia rápido y fácil. La uso a diario, sobre todo a la hora de hacer la cena. Somos 4 en casa, y nos sobra capacidad, incluso para más personas. Es una maravilla, puedes cocinar de todo lo que se pueda freír, asar, dorar, gratinar, hornear, etc. y todo sale riquísimo.
Os recomiendo pulverizar un poco de aceite, especialmente en los rebozados. En el resto de alimentos no hace falta.
La volvería a comprar sin ninguna duda, de hecho mi marido era muy escéptico antes de comprarla, y ahora cada vez que estamos con amigos o familia parece el representante de Cosori por cada freidora que recomienda.
Las primeras impresiones son muy buenas. Es de bastante calidad, lo que hemos probado a preparar hasta ahora salió muy bueno y bastante rápido.
He esperado un poco antes de terminar la reseña y poder probar la freidora como se merecía, y como todo en esta vida tiene sus pros y sus contras, aunque en este caso la contra solo es una: es muy grande.
En cuanto a los pros destaco su versatilidad, sirve para absolutamente todo, no volverás a poner el horno, ni una sartén con aceite para freír, ni siquiera la plancha para hacer un filete. Todo se lo dejarás a este aparato, porque hace de todo, incluso bizcochos, churros, porras, etc. además rápido y bien.
Hemos probado a hacer fritos, postres, carnes o pescados, pero en resumen, se puede hacer todo lo que se os pueda ocurrir con un gran resultado. Por todo ello la recomendamos y aconsejamos a todos los que estén buscando una freidora de aire relación calidad precio.
Lo cierto es que no hay un modelo de freidora de aire concreto, pero si es cierto que hay dos marcas que son las más recomendadas, Cosori y Ninja. Y ambas coinciden en una misma dirección, las dos marcas han apostado muy fuerte por sus freidoras sin aceite, sacando al mercado nuevos modelos, y actualizando los que ya tenían, garantizando atraer a todo tipo de clientes.
Y es que da igual si eres una familia numerosa o vives solo, ambas marcas disponen de modelos con mucha y poca capacidad, con menos o más potencia, o incluso freidoras de aire inteligentes. Es por ello que también lideran nuestras recomendaciones de freidoras de aire, 100% aconsejadas.
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