¿Buscas una cazuela u olla que con el tiempo se convierta en la mejor inversión en tu cocina? Esa es una cacerola o cazuela de hierro fundido: Cuanto más la uses mejor será y además es tremendamente versátil en la cocina. ¿Necesitas hacer un guiso de carne? ¿Quieres hacer un arroz? ¿Quieres hacer un pan … Leer más
La freidora de aire o sin aceite, es un electrodoméstico de cocina relativamente nuevo y, como todo lo nuevo, es un territorio inexplorado, especialmente a la hora de saber que se puede usar en ella. Y, como todos sabemos, las cazuelas de barro son perfectas para cocinar en todo tipo de hornos, pero ¿se puede … Leer más
Las tradicionales ollas de barro para cocinar tienen siglos de historia gastronómica, y es que los guisos y estofados hechos en estas cazuelas de barro tienen un sabor especial. Estas cazuelas hechas con arcilla tienen múltiples ventajas al cocinar, como por ejemplo que no desprenden partículas metálicas, algo que sí ocurre con el aluminio o … Leer más