Si no tienes preparada masa de pizza a mano, no te va a impedir que tu familia disfrute de un delicioso pan pizza o panini. Simplemente necesitaremos baguettes y hacer una crema de queso, brócoli, verduras y salchichas. Hoy vamos a preparar esta receta de pan pizza de brócoli, verduras y salchichas, un panini en toda regla.
Ingredientes para hacer la receta de panini de brócoli, verduras y salchichas
No vamos a necesitar muchos ingredientes para hacer nuestro panini de brócoli, verduras y salchichas. Los ingredientes para dos personas son:
- 1 baguette de pan.
- Tallos de brócoli picado.
- Aceitunas sin hueso en rodajas.
- 1 pimiento rojo.
- Media cebolla picada.
- 4 champiñones en rodajas.
- Queso rayado.
- Medio vaso de Leche.
- Sal.
- Pimienta.
- Orégano.
- Salsa de tomate natural.
Como hacer pan pizza de brócoli, verduras y salchichas
Para hacer nuestros paninis o pan pizza de brócoli, verduras y salchichas sigue estos sencillos pasos:
- Cortamos el pan baguette por la mitad horizontalmente, y los colocamos sobre una bandeja de horno.
- En una sartén calentamos una cuchara de aceite de oliva y maicena. A continuación añadimos medio vaso de leche, 100 gramos de queso rayado, sal, pimienta y orégano. Y cocinamos hasta que quede una salsa cremosa de queso.
- Mientras vamos untando el pan con salsa de tomate natural, y precalentando el horno a 200º C.
- Retiramos del fuego la salsa de queso, y la añadimos al pan por encima de la salsa de tomate.
- A continuación esparcimos por encima las salchichas troceadas, las aceitunas, el pimiento rojo picado, la cebolla picada, el brócoli, los champiñones, orégano y para terminar espolvoreamos queso rayado por encima del panini.
- Metemos la bandeja en el horno, y horneamos los pan pizza durante 10 minutos, con calor arriba y abajo.
- Los sacamos del horno y los cortamos en trozos, del tamaño de una porción. ¡Y a comer!
Trucos para preparar panini o pan pizza de brócoli, verdura y salchichas
Os mostramos algunos trucos para preparar o incluso mejorar nuestro pan pizza.
¿Qué ingredientes podemos añadir al panini?
La realidad es que podemos incorporar otros ingredientes que nos gusten, por ejemplo podemos sustituir las salchichas por bacon, jamón york cocido, atún, pechuga de pollo, etc. como puedes ver es un plato muy versátil.
¿Qué valor nutricional tiene el pan pizza de brocoli?
Por rebanada de pan:
- 406 calorías.
- 20 gr Grasa
- 50 mg de colesterol
- 1000 mg de sodio
- 37 gramos de carbohidratos
- 3 g de fibra
- 19 gramos de proteína
