Los 100 mejores cocineros del mundo en 2021: La lista completa de chefs

Compartir:

La lista de los premios The best Chef Awards 2021 detalla los 100 mejores cocineros del mundo, y el mejor chef del mundo es español. Dabiz Muñoz, de DiverXo en Madrid, es el mejor cocinero del mundo, ocupando el primer puesto del TOP 100 mundial de mejores cocineros según los Chef Awards.

El cocinero Björn Frantzén del restaurante Frantzen ocupa la segunda posición de la lista, seguido por el español Andoni Luis Aduriz del restaurante Mugaritz en San Sebastián. Este es el top 3 de mejores cocineros del mundo en 2021:

  1. Dabiz Muñoz – DiverXo
  2. Björn Frantzen – Frantzen
  3. Andoni Luis Aduriz – Mugaritz
mejores cocineros del mundo

Lista de los mejores cocineros del mundo 2021

El pasado 15 de Septiembre de 2021 se reunieron en Amsterdam los mejores chefs del mundo en la gala de los premios The Best Chef awards 2021. Y el cocinero español Dabiz Muñoz gano el primer premio, ocupando el puesto número uno de la lista de mejores cocineros del mundo en 2021.

La lista completa del los 100 mejores cocineros del mundo 2021 es:

  1. Dabiz Muñoz
  2. Björn Frantzen
  3. Andoni Luiz Aduriz
  4. Joan Roca
  5. Rene Redzepi
  6. Disfrutar
  7. Ana Ros
  8. Alex Atala
  9. Vladimir Mukhin
  10. Mauro Colagreco
  11. Virgilio Martínez
  12. Rasmus Kofoed
  13. Jonnie Boer
  14. Grant Achatz
  15. Anne-Sophie
  16. Massimo Bottura
  17. Julien Royer
  18. Daniel Humm
  19. Andreas Caminada
  20. Mauro Uliassi
  21. Manu Buffara
  22. Dan Barber
  23. Dominique Crenn
  24. Alain Passard
  25. Pía León
  26. Enrico Crippa
  27. Clare Smyth
  28. Martín Berasategui
  29. Rasmus Munk
  30. Christian Bau
  31. Eneko Atxa
  32. Sven Elverfeld
  33. Gaggan Anand
  34. Yannick Alleno
  35. Niko Romito
  36. Heston Blumenthal
  37. Paolo Casagrande
  38. Henrique Sá Pessoa
  39. Antonia Klugmann
  40. Nick Bril
  41. Yoshihiro Narisawa
  42. Rodolfo Guzmán
  43. Peter Goossens
  44. José Avillez
  45. Paco Roncero
  46. Joris Bijdendijk
  47. Jorge Vallejo
  48. Ángel León
  49. Vicky Lau
  50. Hans Neuner
  51. Corey Lee
  52. Norbert Niederkofler
  53. Eric Vildgaard
  54. Paco Morales
  55. Agustín Balbi
  56. Arnaud Donckele
  57. Quique Dacosta
  58. Soenil Bahadoer
  59. Jordi Cruz
  60. Vicky Cheng
  61. Massimiliano Alajmo
  62. Ivan y Sergey Berezutskiy
  63. Hiroyasu Kawate
  64. Dennis Huwaë
  65. Tristin Farmer
  66. Syrco Bakker
  67. Jacob Jan Boerma
  68. Nino Di Costanzo
  69. Floriano Pellegrino
  70. Jaime Pesaque
  71. Emma Bengtsson
  72. Marco Müller
  73. Thomas and Mathias Suhring
  74. Michelangelo Mammoliti
  75. Himanshu Saini
  76. Alexandre Couillon
  77. Gregoire Berger
  78. Arnaud Lallement
  79. Daniel Calvert
  80. Sidney Schutte
  81. Adam Dahlberg & Albin Wessman
  82. Yusuke Takada
  83. Helena Rizzo
  84. Mory Sacko
  85. Karime Lopez
  86. Dave Pynt
  87. Antonio Romero
  88. Przemysław Klima
  89. Diego Guerrero
  90. Anatoly Kazakov
  91. Guillaume Galliot
  92. Jefferson Rueda
  93. Selassie Atadika
  94. Dieuveil Malonga
  95. Jonathan Zandbergen
  96. Rafa Costa e Silva
  97. Gert De Mangeleer
  98. Leonor Espinosa
  99. Jan Sobecki
  100. Elena Reygadas

¿De donde son los mejores chefs del mundo?

Es muy difícil contestar a esta pregunta, pero si nos guiamos por zonas del mundo que tienen una gran cultura gastronómica y que ven la cocina como un arte, ciencia o habilidad podemos sacar muchas conclusiones. Además por supuesto de tener en cuenta las mejores escuelas culinarias de cada país.

La lista de países que producen a los mejores cocineros del mundo, sin ningún orden en particular, seria:

  • España
  • Japón
  • Francia
  • Italia
  • India
  • Alemania
  • Suiza
  • Suecia
  • Estados Unidos
  • Inglaterra

Estos países tienen un gran número de chefs excelentes, muchos de ellos con estrellas michelín a sus espaldas. Por lo tanto tienen más probabilidades de ser los países de donde salgan y estudien los mejores chefs del mundo, especialmente en disciplinas culinarias especificas.

Deja un comentario