Como hacer Barritas de Avena y Manzana fácil y saludable

Hoy quiero compartir con vosotros una nueva receta de snack rápido para llevar fuera de casa, al trabajo, al gimnasio, etc. Y así evitar sucumbir ante los deseos de cualquier picoteo o dulce. Esta barrita de avena y manzana es fácil de hacer y muy saludable, además, no solo le gustan a los mayores también a los niños. Hoy os enseñamos como hacer barritas de avena y manzana.

¿Qué necesitamos para hacer una barrita de avena y manzana?

Vamos a necesitar moldes para las barritas, puede ser un único molde cuadrado de 20 cm x 20 cm o moldes para 10 – 12 barritas.

Ingredientes

  • 200 gramos de manzana (aproximadamente dos manzanas pequeñas).
  • 20 gramos de mantequilla
  • 150 gramos de copos de avena
  • 100 gramos Miel
  • 80 gramos de frutos secos, los que más nos gusten
  • Pizca sal
como hacer barritas energeticas de avena y manzana

Receta de barrita de avena y manzana

  1. Pelamos las manzanas y las hacemos puré con ayuda de una batidora de mano o procesador de alimentos.
  2. Precalentamos el horno a 180 °C con calor arriba y abajo.
  3. En un cazo con el fuego al mínimo, añadimos la miel y la mantequilla, damos vueltas para mezclar ambos ingredientes. Solo calentar no cocer.
  4. En bol aparte incorporamos los copos de avena, el puré de manzana, pizca de sal y los frutos secos. Y añadimos la mezcla que estábamos calentando en el cazo, mezclamos todo muy bien.
  5. Vertemos la mezcla en los moldes, presionando bien para que las barritas queden lo más compactas posibles.
  6. Metemos los moldes en el horno a 150 °C durante 35 minutos.
  7. Sacamos las barritas del horno y las dejamos reposar 5 o 10 minutos.
  8. Cuando estén frías, desmoldamos las barritas de avena y manzana y las cortamos si fuera necesario. ¡Ya tenemos las barritas listas!

¿Por qué son tan saludables estas barritas energéticas de avena y manzana?

como hacer barritas energeticas de avena y frutos secos

Como ya sabéis los copos de avena tienen un gran aporte energético, pero a diferencia de otros cereales, estos son de descomposición lenta, además cuentan con mucha fibra y vitaminas. Si a esto le sumamos las propiedades digestivas, nutritivas y saciantes de la manzana, obtenemos unas barritas energéticas muy saludables, perfectas para cualquier momento.

Consejos para unas barras energéticas de manzana y avena perfectas:

  • Necesitarás un procesador de alimentos o batidora para hacer la receta, como esta.
  • Asegúrate de mezclar y compactar bien todos los ingredientes al hacer la mezcla.
barritas energeticas de avena y manzana

Barritas de Avena y Manzana Saludables

Cocina Saludable
Una receta para hacer tus propias barritas energéticas de avena, manzana y frutos secos, Fácil, rápido y de forma saludable.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 35 min
Tiempo total 45 min
Plato Aperitivo
Cocina Española
Raciones 6 barritas
Calorías 169 kcal

Equipment

  • 1 Procesador de alimentos o batidora

Ingredientes
  

  • 200 gramos Manzana
  • 20 gramos Margarina o mantequilla
  • 150 gramos Copos de avena
  • 100 gramos Miel o edulcorante
  • 80 gramos Frutos secos (a nuestra elección)
  • 1 pizca Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Pelamos las manzanas y las hacemos puré con ayuda de una batidora de mano o procesador de alimentos.
  • Precalentamos el horno a 180 °C con calor arriba y abajo.
  • En un cazo con el fuego al mínimo, añadimos la miel y la mantequilla, damos vueltas para mezclar ambos ingredientes. Solo calentar no cocer.
  • En bol aparte incorporamos los copos de avena, el puré de manzana, pizca de sal y los frutos secos. Y añadimos la mezcla que estábamos calentando en el cazo, mezclamos todo muy bien.
  • Vertemos la mezcla en los moldes, presionando bien para que las barritas queden lo más compactas posibles.
  • Metemos los moldes en el horno a 150 °C durante 35 minutos.
  • Sacamos las barritas del horno y las dejamos reposar 5 o 10 minutos.
  • Cuando estén frías, desmoldamos las barritas de avena y manzana y las cortamos si fuera necesario. ¡Ya tenemos las barritas listas!
Keyword avena, barritas energeticas, manzana

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