Navajas al ajillo en Freidora de Aire
Esta receta de navajas en freidora de aire es perfecta para una comida o cena especial, o simplemente cuando te apetezca darte un capricho.
Equipo
- 1 Freidora de aire
Ingredientes
- 400 gramos Navajas
- 1 Limón
- 2 dientes Ajo
- 2 cucharadas Aceite oliva Virgen extra
- 3 ramas Perejil
- 1 pizca Sal marina
Instrucciones
- Limpiar las navajas dejándolas en remojo con agua salada durante 30 minutos, repetir el proceso un par de veces. De esta manera soltarán arena e impurezas.
- Precalentamos la freidora de aire durante 5 minutos a 200 °C.
- Mientras tanto picamos los ajos, el perejil, y lo mezclamos con el aceite de oliva, sal y el zumo de medio limón. Lo reservamos.
- En la cesta de la freidora vamos colocando las navajas, dejando espacio entre cada una de ellas. Y las metemos en la freidora de aire durante 2 minutos a 200 °C.
- Sacamos las navajas de la freidora pasados los dos minutos y veremos que están abiertas, ahora es cuando añadimos sobre cada una de ellas la mezcla de ajo y perejil ayudándonos de una cucharilla.
- Y volvemos a meterlas en la freidora de aire otros 2 minutos a la misma temperatura. Al sacarlas ya tendremos listas nuestras navajas al ajillo en freidora de aire.