Receta de Lubina a la miel en freidora de aire
Hoy vamos a aprender a preparar una deliciosa y sana receta de lubina a la miel en freidora de aire. Es más fácil y rápida de hacer que en el horno tradicional.
Equipment
- 1 Freidora de aire
Ingredientes
- 1 Lubina, ya limpia
- 1 cucharada Miel
- 1 Salsa de soja
- 1 diente Ajo
- 1 Sal
- 1 Pimienta
- 1 Guindilla cayena
- 1 Spray con Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Precalienta la freidora de aire a 190 °C.
- Sazona los filetes de lubina generosamente con sal y pimienta negra por ambos los lados.
- Colócalos con la piel hacia abajo en la cesta de la freidora de aire, rocía un poco de aceite de oliva en spray, y cocínalos durante 10 minutos a 190 °C.
- Mientras el pescado se cocina en la freidora, mezcla bien la miel, la salsa de soja y el ajo.
- Unta con un pincel de cocina la lubina con el glaseado de miel y ajo, aumenta la temperatura a 200 °C, y cocínalo durante 2 minutos más o hasta que la parte superior de la lubina esté crujiente y dorada.