Barritas de Avena y Manzana Saludables
Cocina Saludable
Una receta para hacer tus propias barritas energéticas de avena, manzana y frutos secos, Fácil, rápido y de forma saludable.
Tiempo de preparación 10 minutos min
Tiempo de cocción 35 minutos min
Tiempo total 45 minutos min
Plato Aperitivo
Cocina Española
Raciones 6 barritas
Calorías 169 kcal
- 200 gramos Manzana
- 20 gramos Margarina o mantequilla
- 150 gramos Copos de avena
- 100 gramos Miel o edulcorante
- 80 gramos Frutos secos (a nuestra elección)
- 1 pizca Sal
Pelamos las manzanas y las hacemos puré con ayuda de una batidora de mano o procesador de alimentos. Precalentamos el horno a 180 °C con calor arriba y abajo.
En un cazo con el fuego al mínimo, añadimos la miel y la mantequilla, damos vueltas para mezclar ambos ingredientes. Solo calentar no cocer.
En bol aparte incorporamos los copos de avena, el puré de manzana, pizca de sal y los frutos secos. Y añadimos la mezcla que estábamos calentando en el cazo, mezclamos todo muy bien.
Vertemos la mezcla en los moldes, presionando bien para que las barritas queden lo más compactas posibles.
Metemos los moldes en el horno a 150 °C durante 35 minutos.
Sacamos las barritas del horno y las dejamos reposar 5 o 10 minutos.
Cuando estén frías, desmoldamos las barritas de avena y manzana y las cortamos si fuera necesario. ¡Ya tenemos las barritas listas!
Keyword avena, barritas energeticas, manzana