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barritas energeticas de avena y manzana

Barritas de Avena y Manzana Saludables

Cocina Saludable
Una receta para hacer tus propias barritas energéticas de avena, manzana y frutos secos, Fácil, rápido y de forma saludable.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 35 minutos
Tiempo total 45 minutos
Plato Aperitivo
Cocina Española
Raciones 6 barritas
Calorías 169 kcal

Equipment

  • 1 Procesador de alimentos o batidora

Ingredientes
  

  • 200 gramos Manzana
  • 20 gramos Margarina o mantequilla
  • 150 gramos Copos de avena
  • 100 gramos Miel o edulcorante
  • 80 gramos Frutos secos (a nuestra elección)
  • 1 pizca Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Pelamos las manzanas y las hacemos puré con ayuda de una batidora de mano o procesador de alimentos.
  • Precalentamos el horno a 180 °C con calor arriba y abajo.
  • En un cazo con el fuego al mínimo, añadimos la miel y la mantequilla, damos vueltas para mezclar ambos ingredientes. Solo calentar no cocer.
  • En bol aparte incorporamos los copos de avena, el puré de manzana, pizca de sal y los frutos secos. Y añadimos la mezcla que estábamos calentando en el cazo, mezclamos todo muy bien.
  • Vertemos la mezcla en los moldes, presionando bien para que las barritas queden lo más compactas posibles.
  • Metemos los moldes en el horno a 150 °C durante 35 minutos.
  • Sacamos las barritas del horno y las dejamos reposar 5 o 10 minutos.
  • Cuando estén frías, desmoldamos las barritas de avena y manzana y las cortamos si fuera necesario. ¡Ya tenemos las barritas listas!
Keyword avena, barritas energeticas, manzana