Go Back
revuelto de senderuelas

Revuelto de senderuelas

Cocina Saludable
Esta receta de setas senderuelas es una de las formas más sabrosas, rápidas y sencillas de cocinar las senderuelas.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 8 minutos
Tiempo total 17 minutos
Plato Plato principal
Cocina Española
Raciones 4 personas
Calorías 210 kcal

Ingredientes
  

  • 200 gramos Senderuelas limpias
  • 6 Huevos
  • 2 dientes Ajo
  • 1 Aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca Sal
  • 1 Pimienta recién molida

Elaboración paso a paso
 

  • Limpiar las setas senderuelas con un paño húmedo, y trocearlas con las manos.
  • Picar los dientes de ajo, y dorar en una sartén o wok con un poco de aceite de oliva virgen extra.
  • Cuando los ajos estén dorados, añadimos las senderuelas troceadas y las salteamos durante dos minutos.
  • Batimos los huevos con una pizca de sal, y un poco de perejil picado.
  • Añadimos los huevos batidos a la sartén, y cocinamos dando vueltas hasta que el huevo este cuajado. Apagamos el fuego y servimos.
Keyword revuelto, senderuelas, setas