Revuelto de senderuelas
Cocina Saludable
Esta receta de setas senderuelas es una de las formas más sabrosas, rápidas y sencillas de cocinar las senderuelas.
Tiempo de preparación 10 minutos min
Tiempo de cocción 8 minutos min
Tiempo total 17 minutos min
Plato Plato principal
Cocina Española
Raciones 4 personas
Calorías 210 kcal
- 200 gramos Senderuelas limpias
- 6 Huevos
- 2 dientes Ajo
- 1 Aceite de oliva virgen extra
- 1 pizca Sal
- 1 Pimienta recién molida
Limpiar las setas senderuelas con un paño húmedo, y trocearlas con las manos.
Picar los dientes de ajo, y dorar en una sartén o wok con un poco de aceite de oliva virgen extra. Cuando los ajos estén dorados, añadimos las senderuelas troceadas y las salteamos durante dos minutos.
Batimos los huevos con una pizca de sal, y un poco de perejil picado.
Añadimos los huevos batidos a la sartén, y cocinamos dando vueltas hasta que el huevo este cuajado. Apagamos el fuego y servimos.
Keyword revuelto, senderuelas, setas