Receta de Lenguado en Freidora de Aire con patatas
Cocina Saludable
El lenguado es un pescado muy valorado en el mundo de la cocina gracias a su característico sabor. Esta receta de lenguado en freidora de aire es deliciosa, fácil y rápida de preparar.
Tiempo de preparación 5 minutos min
Tiempo de cocción 15 minutos min
Tiempo total 20 minutos min
Plato lenguado, pescado
Cocina Española
Raciones 2
Calorías 470 kcal
- 2 Lenguados pequeños
- 300 gramos Patatas
- 2 dientes Ajo
- 1 rama Perejil fresco
- 1 Sal
- 1 Pimienta
- 1 cucharada Vino blanco
- 1 Aceite de oliva en spray
Limpiar los lenguados bajo el grifo, quitando escamas, quitar la cabeza, aletas y las tripas. Se lo puedes pedir al pescadero.
En un bol salpimentamos los lenguados y los rociamos con un poco de aceite de oliva y le añadimos un chorrito de vino blanco. Los dejamos reposar un par de minutos.
Precalentamos la freidora de aire durante 5 minutos a 180 °C.
Pelamos y cortamos las patatas en láminas panaderas. También pelamos y laminamos los ajos.
Colocamos los lenguados en la cesta de la freidora de aire, colocando en los laterales las patatas y los ajos. Programamos la freidora a 180 °C durante 15 minutos.
Al sacarlo de la freidora, espolvoreamos perejil picado. Ya tenemos listo nuestro delicioso lenguado en freidora de aire con patatas.
Keyword freidora de aire, lenguado, pescado