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receta mejillones freidora de aire

Mejillones en freidora de aire

Cocina Saludable
Los mejillones al vapor estan tan deliciosos que se comen como si fueran pipas, pero imagina que puedes cocinarlos en tu freidora de aire en tan solo 5 minutos. ¡Deja de imaginar!
Tiempo de preparación 2 minutos
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 7 minutos
Plato Aperitivo
Cocina Española
Raciones 2
Calorías 68 kcal

Equipment

  • 1 Freidora de aire

Ingredientes
  

  • 1/2 Kg Mejillones
  • 50 ml Agua
  • 1 hoja Laurel

Elaboración paso a paso
 

  • Lavamos los mejillones por fuera.
  • Precalentar la freidora de aire 5 minutos a 200 °C.
  • Verter en la cesta de la freidora 50 ml de agua, y la hoja de laurel.
  • Añadimos los mejillones limpios en la cesta, colocándolos bien para que pueda pasar el vapor de agua y el calor.
  • Introducimos la cesta en la freidora y los cocinamos durante 5 minutos a 200 °C.
  • Al acabar el tiempo, los mejillones deben estar abiertos y cocinados. ¡Ya puedes disfrutar de ellos!

Notas

Información nutricional de los mejillones al vapor en freidora de aire: El mejillón es muy rico en proteínas y hierro. Además, los mejillones tienen más ácidos grasos omega-3 que cualquier carne u otro marisco, y tienen minerales como el yodo, calcio o fósforo. Y lo mejor de todo es que apenas tiene calorías.
Keyword freidora de aire, mejillones