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como hacer arroz blanco suelto

Como hacer arroz blanco suelto

Cocina Saludable
Como hacer arroz blanco fácil y rápido, y que quede suelto.
Tiempo de preparación 20 minutos
Plato Plato principal
Cocina Española
Raciones 2 personas
Calorías 130 kcal

Ingredientes
  

  • 1 taza Arroz redondo
  • 3 Tazas Agua
  • 1 pizca Sal
  • 1 cucharada Aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Lavar el arroz, si lavamos el arroz que vamos a utilizar con un escurridor retiraremos parte del almidón que provoca que quede pegajoso. Este paso es opcional.
  • Ponemos una cazuela al fuego y añadimos el aceite de oliva. Este paso evitará que arroz se pegue cuando este cocido.
  • Cuando el aceite este caliente incorporamos el arroz y rehogamos durante 1 minuto dando vueltas constantemente. A fuego medio.
  • Añadimos toda el agua. Subimos el fuego al máximo hasta que empiece a cocer. Añadimos sal y bajamos el fuego a fuego medio.
  • En total esta variedad de arroz debe estar cociendo 15 minutos.
  • Pasado ese tiempo apagamos el fuego y tapamos con una tapadera un par de minutos.
  • Retiramos el exceso de agua con la ayuda de un escurridor y servimos.
Keyword arroz